• pinrest
  • instagram
  • facebook

Ugnsbakad omelett

1 portioner

Du behöver:

4 ägg
½ paket bacon (á 140 g)
Babyplomontomater
Babyspenat
Ruccola
Salt, svartpeppar, vitpeppar

Gör så här:

Värm ugnen till 225°C.

Skär baconet i bitar och knaperstek dem. Lägg sedan det stekta baconet i en liten ugnsform med teflon.

Dela babyplomontomater på mitten och placera den platta sidan neråt i formen. Sprid över babyspenat och ruccola.

Vispa ihop äggen i en skål. Tillsätt salt, svartpeppar och vitpeppar efter smak. Vispa igen och häll äggsmeten över innehållet i formen. Se till att hela bottnen är täckt av smet.

Grädda omeletten i ugnen i ca 10-15 minuter, tills dess att äggen stelnat och den fått fin färg.

Gillar u omeletter? Testa i så fall även vår omelett med bacon och babyspenat.
Klicka här för att komma till receptet!

So delicious! | http://sannakarlin.com/sugarandspice

Kategori: Äggrätter