• pinrest
  • instagram
  • facebook

Blomkålsgratäng

4 portioner

Du behöver:

1 blomkålshuvud
300 g cream cheese
2 dl matlagningsgrädde
Salt, svartpeppar

Gör så här:

Värm ugnen till 225°C.

Skölj blomkålen noga och skär den i små skivor. För bästa resultat, försök få alla skivor lika tjocka.

Rör ihop cream cheese och matlagningsgrädden till en jämn smet. Tillsätt kryddorna och rör om.

Tillsätt blomkålen i cream cheese-blandningen och rör om så att all blomkål blir täckt. Häll sedan alltihop i en ugnsform och grädda i ca 45 minuter, tills dess att blomkålen är genomlagad.

Gräddningstiden beror på hur tjocka dina blomkålsbitar är, desto tunnare skivor, desto kortare tillagningstid. Använd en potatissticka eller kniv för att se när blomkålen är mjuk.

Tips! Blomkålsgratängen passar utmärkt som ett substitut för potatisgratängen! Gott till grillat kött och kyckling.

So delicious! | http://sannakarlin.com/sugarandspice

Kategori: Sidorätter